立ち喰い蕎麦

立ち喰い蕎麦を喰った。

オイラは富士そばをはじめとした駅そばが好きだ。オイラが学生の頃はこの手の蕎麦屋はほとんど立ち食いだった。しかし最近はカウンター椅子付のところが増えた。

先日ふらっと入った駅そばは半分が立ち食いだった。椅子も空いてたんだけど、喜んで立ち席を選択。なんだか旨く感じるのは何故だ？？？

• 頭のポジションが常に丼の上にあるので香りに満たされているから満足感が高い。
• 立った方が早食いするから冷めない。
• 喰うのに集中しやすい。

適切な理由は見当たらなかったが、妙に満たされた気分で店を出た。