2023年7月20日木曜日

レンチン第2弾

そうめんでやってみた。

事前に調べたところ、パスタと同じように長時間浸水すると、モチモチ感がでるのではなく、ふやけてしまうらしい。

そこで熱湯で湯がいて、90秒(500W)レンチンしたところ、ベストコンディション!!

サバの缶詰と一緒にいただき、まじうま。

夏はこれだな(笑

午後もやる。

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